수제맥주 썸네일형 리스트형 제주맥주 양조장 Jeju Brewery in Jeju 제주도에 가장 최근 들어선 크래프트맥주 양조장. 바로 제주시 금능농공단지 안에 있는 제주맥주 양조장. 이건 외부 전경. 판매장에 가면 이렇게 제주 위트 에일Jeju Wit Ale 탭이 있다. 이렇게 탭을 당기면 호박빛이 빛나는 제주 위트 에일이 쏟아진다. 이렇게 컵에 담겨진 제주 위트 에일. 제주맥주는 미국 뉴욕의 브루클린 브루어리Brooklyn Brewery와 합작. 노하우를 전수받았다. 그러다 보니 모 브루클린 브루어리 생맥주 탭이 있는 것도 당연지사! 제주맥주 판매장이다. 이날은 미디어 대상 설명회라 맥주와 어울리는 음식들을 준비했다. 문제는 이곳이 농공단지라 조리음식을 못 팔게 돼 있단다. 맥주와 음식의 '페어링'이 불가능한 현실이 함정! 제주맥주 판매장 한켠에 마련된 기념 작품 전시공간. '씨위.. 더보기 이전 1 다음
