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떡볶이

제주동문시장 오일장떡볶이 #제주동문시장 내 #오일장떡볶이 1. #떡볶이 #때깔 고운 것 양념이 #단짠 정도가 매우 유혹적. 떡이 엄청 쫄깃한 게 기억에 남는데, 혹자는 양념이 덜 배겼다고 투덜대는 것 같음 2. #튀김 하나에 700원씩 세 개에 2천원. 느끼한 맛은 쫙 빠졌고, 식었어도 바삭함이 살아있는 느낌. 튀긴 후 바로 먹어봤으면 좋겠다. #spicyricecake and #deepfries at #oiljangtteokbokki in #jejudongmunmarket #jeju #southkorea 1. #Tteokbokki The sauce is great with pleasantly sweet as well as spicy. The ricecake is #chewy enough to enjoy the texture. .. 더보기
HK] 슈퍼마켓엔 한국 식재료가 그득 2010년에서 2011년을 거쳐 동남아를 다니면서도,'한류'라고 하는 것은 그냥 넘겼었다.그러나, 홍콩 여행 중 이를 절실히 느끼게 된 계기가 있었다. ◆ 음식으로 실감한 '한류'홍콩에서 처음 사흘 간 머물기로 한 카우치서핑(링크) 호스트는 서퍼에게 꼭 요청하는 것이 있다 했다. '반드시 할 필요는 없지만' 자기 나라의 음식을 해달라는 것이었다. 평소 간단하게 해먹는 까닭에 고민을 좀 한 뒤 내가 선택한 메뉴는 떡볶이. 한국의 매운맛은 잘 알려져 있는 편이니, 그 중 독특하다 할 만한 떡볶이가 괜찮겠거니 생각했다.주재료인 떡과 고추장은 한국에서 들고 가기로 했다. 상할 것을 대비해 얼음물과 함께 둘둘 말아 싸맸다. 첫날 도착해서는 여의치 않게 다른 곳에서 자고, 이튿날에야 겨우 조심조심 챙겨 간 떡과 고.. 더보기